Ricette di Natale, fine anno, cenone di San Silvestro e Capodanno

Salsa alla nizzarda


salsa   Ricetta francese

Preparazione  INGREDIENTI per 4 persone

30 centilitri maionese
10 centilitri salsa di pomodoro densa
1 peperone piccolo
1 cucchiaio dragoncello tritato.

Preparazione   PREPARAZIONE

Pestate il peperone ben pulito a poltiglia, aggiungete la salsa di pomodoro, la maionese e il dragoncello. Mescolate. Ideale per pesce lesso e altro.